Przepis znalazłam na blogu Please pass the tofu, jedyna modyfikacja jaką wprowadziłam to zamiana jabłka na gruszkę :)
KAKAOWE CIASTECZKA Z GRUSZKĄ
* 1/3 filiżanki gorzkiego kakao
* 1/4 filiżanki masła roślinnego
* 3/4 filiżanki cukru (dałam trochę mniej, użyłam cukru nierafinowanego ciemnego)
* 1,5 filiżanki mąki pełnoziarnistej
* ok. 120 g startej gruszki
* kilka kropel aromatu waniliowego
* łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/4 łyżeczki soli
Dokładnie mieszamy ze sobą kakao, masło i cukier.
Dodajemy startą gruszkę i aromat, mieszamy.
W misce mieszamy pozostałe składniki (mąka, proszek do pieczenia, sól), następnie dodajemy do nich kakaową masę, wszystko mieszamy i formujemy nieduże kuleczki. Z tych proporcji wychodzi ok 45 małych ciasteczek.
Pieczemy na papierze przez 8 minut w temperaturze 190c
Ja ostatnio robiłam gruszkowe ciasteczka, i nakombinowałam się jak nigdy z nimi, bo nie miałam konkretnego przepisu. Twój też zapisuję do zrobienia, akurat mam jeszcze jedną wielką gruszkę;)
OdpowiedzUsuńCo masz na myśli pisząc masło roślinne? Coś w stylu Ramy czy coś innego? Bo wszystkie te cuda mają różną zawartość tłuszczu i wody, dlatego wolę się upewnić ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńŚliczne ciasteczka. Uwielbiam ^^
OdpowiedzUsuńChętnie spróbuję kiedyś upiec te ciasteczka, bo zapowiadają się przepysznie :)
OdpowiedzUsuńO, mam w domu gruszki :)
OdpowiedzUsuńI love the food you feature on your blog. While I must use the translator I find it worth the time. I enjoyed my visit to your site and I will be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary
OdpowiedzUsuńjuz sie czestuje tymi pychotkami:)
OdpowiedzUsuńO, fajny przepis, muszę tylko poczekać, aż gruszki dojrzeją i chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńczekoladowe kuleczki do herbatki;),śliczne!
OdpowiedzUsuńTakie kakaowe ciasteczka schowałabym do pudełeczka, a pudełeczko do mojej szafki. Zamknęłabym na kluczyk i podjadała w tajemnicy przed domownikami! ;D
OdpowiedzUsuńPrzy okazji, zmieniłam adres bloga. Wpadnij z wizytą ;)
bananowysong.blogspot.com
Modyfikacja na pewno wyszła ciasteczkom na dobre, połączenie gruszki z czekoladą jest genialne. Wypróbuję przepis w wolnej chwili. Dziękuję za wizytę i komentarz. Jak wiadomo w dużej mierze 'jemy oczami', a książki z ilustracjami i blogi kulinarne jak twój przekonują mnie że nie muszę się żywić wyłącznie daniami na patelnię, i chcę przez to powiedzieć też, że smakowicie tu. Poobserwuję :)
OdpowiedzUsuńO, nie jadłam jeszcze ciasteczek z gruszkami! :)
OdpowiedzUsuńI'm not a vegan, but vegetarian and these are quite tempting.
OdpowiedzUsuńponieważ uwielbiam gruszki i czekoladę muszę wypróbować ten przepis ;D
OdpowiedzUsuń