* makaron (ja wzięłam 3 gniazda Tagliatelle)
* bulion warzywny (może być kostka)
* pół brokuła
* ok 125g pieczarek
* garść nerkowców
* ząbek czosnku
* szczypiorek
* łyżka oleju (do smażenia)
Makaron gotujemy w bulionie, brokuł podzielony na różyczki na parze.
Podsmażamy pieczarki i posiekany czosnek, po 1-2min dodajemy makaron i brokuł, kilka łyżek bulionu, nerkowce oraz szczypiorek, podsmażamy jeszcze przez minutę.
Przyprawiamy wg uznania ja dodałam jedynie pieprz.
fajny pomysł na szybki obiad :)
OdpowiedzUsuńPycha, uwielbiam połączenie brokuła z makaronem. A do tego jeszcze pieczarki, niebo w gębie:)
OdpowiedzUsuń