25.11.2011

Makaron z burakami i słonecznikiem

MAKARON Z BURAKAMI
* duży burak
* cebula
* 2 ząbki czosnku
* 1/4 filiżanki słonecznika
* 3 łyżki soku z cytryny
* sól
* porcja (odpowiednia dla nas) makaronu

Buraka gotujemy, następnie kroimy na kawałki.
Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
Cebulę z czosnkiem podsmażamy na niedużej ilości oliwy.
Ugotowany makaron mieszamy z burakami, cebulą, słonecznikiem, polewamy sokiem z cytryny, solimy wg uznania.




11 komentarzy:

  1. Świetnie się prezentuje ;) Nigdy nie próbowałam dodawać buraków do makaronu.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam buraki i też jadam je na różne sposoby :) Z czosnkiem super!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny sposób na makaron. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham makaron podany w każdy sposób, ten wygląda wyśmienicie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam buraki z pęczakiem, ale nie próbowałam ich jeszcze połączyć z makaronem. Koniecznie muszę przetestować to połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  6. ostatnio czesto napotykalam na rozne przepisy z burakiem, ale makaronu tam jeszcze nie bylo :D bardzo ciekawy pomysl, ale nie wiem czy odwaze sie wyprobowac ;P tymczasem zapraszam do mnie po wege inspiracje :)

    http://piknikowo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Podoba mi się taki pomysł i na makaron i na buraka. To musi być interesujący smak

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawe! Nigdy nie jadłam buraków w takiej wersji, najwyższy czas spróbować :D!

    OdpowiedzUsuń
  9. Witaj!
    Blog super. Sama jestem wegetarianką- przepisy bardzo się przydają. Postanowiłam wyróżnić Twojego bloga. Szczegóły u mnie- drewniananadzieja1.blog.onet.pl. Zapraszam do zabawy :)
    pozdrawiam.

    M.Sz

    OdpowiedzUsuń
  10. mmniam..bardzo,bardzo podoba mi się to połączenie:)

    OdpowiedzUsuń