26.04.2011

NALEŚNIKI Z AWOKADO

Niedawno sobie obiecałam, że będę jeść więcej awokado. Najczęściej wykorzystuje je do szejków, ale w postaci nadzienia do naleśników zasmakowało mi najbardziej :-)

NALEŚNIKI Z AWOKADO

Ciasto na naleśniki robimy wg swojego przepisu.

* 2 dojrzałe awokado
* ok. 8 łyżek orzeszków piniowych
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* łyżka bazyli
* sól, pieprz

orzeszki piniowe często są zastępowane ziarnami słonecznika, więc być może i w tym przypadku można zrobić taką zamianę.

Awokado rozgniatamy widelcem i mieszamy z pozostałymi składnikami.
Powstałą masą nadziewamy naleśniki


Ostatnio wyczytałam, ze orzeszki piniowe stosowane były do przygotowywania miłosnych mikstur :-) do stymulowania libido. Arabski medyk Galen polecał zjedzenie 100 orzeszków piniowych przed pójściem do łóżka ;-)

8 komentarzy:

  1. Coś mi się wydaje, że takie naleśniki są w sam raz dla mnie, choć takiej mieszanki naleśnika z awokado jeszcze do tej pory nie próbowałam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Niezłe naleśniki! :) Co do orzeszków piniowych to obawiam się, że rozbolałby mnie brzuch ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Awokado w naleśnikach, brzmi bardzo ciekawie, zapisuje do szybkiego spróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawe połączenie ;)
    A orzeszki piniowe.. mmmm... uwielbiam! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zazwyczaj awokado, jadłam w sałatce albo tak po prostu... ale w naleśnikach jeszcze nigdy. Muszę spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. orzeszki piniowe uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. A właśnie mam "na stanie" avocado :D Miała być pasta, ale może skuszę się na te naleśniki? :) Pzdr!

    OdpowiedzUsuń
  8. na pewno wypróbuję ten przepis :D

    OdpowiedzUsuń